ショコラ マンディアン

有機栽培(JAS認定)のカカオを使用。

マンディアンはフランスのチョコレート専門店では必ずある、伝統的なチョコレートの1つです。

今回使用するクーベルチュールはカオカ社(フランス製)カカオ61%。このクーベルチュールチョコレートを1つ1つ丁寧にテンパリングすることにより、なめらかな口当たりのチョコレートに仕上げました。

 

今回ご用意した2種類のお味は、どちらもチョコレートとの相性バッチリ。

ひとくちお召し上がりいただくと、ドライフルーツの芳醇な香り、ナッツとコーヒーの香ばしさが贅沢に広がります。

ギフト缶入りですので、プレゼントとしてもオススメです。

 

※ドライフルーツのマンディアンには、いちじく、オレンジ、アーモンド、ピスタチオ、クランベリーが入っています。

 

こだわりのポイント〜カオカ社について〜

カオカ社では、カカオ豆の栽培からチョコレートの製造まで全ての工程において、オーガニックの基準に元づいたプロセスで作られています。

同社はフェアトレードの精神に基づき、カカオ豆生産者の安定した基盤作りのサポートを行っています。

 

商品情報

内容量:5㎝ 8枚入り(ヘーゼルナッツと森のコーヒー4枚/ドライフルーツ4枚)
※洋酒を使用しています。
賞味期限:発送日より20日間
配達方法:11月〜4月の間は常温で送ります。到着後冷蔵庫に入れてください。

※ 画像はイメージです

一般価格:2,376(税込)

会員価格:2,268(税込)

数量:

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みんなのレビュー

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    ★★★★☆

    ゴネッタさま

    実だくさんでリッチ感あります。

    今年はデパートのバレンタイン売り場で買うのをやめてパウリスタさんで注文しました。写真の通り、ナッツぎっしりのほうはチョコにほんのり珈琲風味。ドライフルーツ盛りのほうはいちじくのつぶつぶの食感が心地良くオレンジの酸味がチョコに合っています。製造がパウリスタさんなのと賞味期限が20日間ということも安心感につながっています。1日1個ずつ食べ、バレンタイン期間を幸せに過ごせました。

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