米沢牛ビーフシチュー


お肉の旨味が溶け込んだ、濃厚な味わいの絶品ビーフシチューです。ほろっとほぐれる柔らかなお肉は、シチューにあう赤身の部位を厳選し、2日間かけて作ったフォンドヴォーで煮込んでいます。さらに、赤ワインやトマトペーストなどで再度煮込み、うま味とコクを出すためにデミグラスソースを加え仕上げました。その味わいはまさにお店の味!じっくりと煮込まれた、お肉のおいしさを存分に味わえます。
<日本三大和牛の一つ、米沢牛を贅沢に使用>山形県米沢市などを含む山形県置賜地域で育てられ、様々な厳しい基準を満たす黒毛和牛のみが米沢牛と呼ばれます。
※保存料、化学調味料不使用。安心・安全なものを手間暇惜しまず丁寧に作っています。パッケージは高級感があり、大切な方への贈り物や来客時のおもてなしや特別な日のご馳走としても喜ばれる品です。
190g
- 米沢牛ビーフシチュー
- ¥1,460(税込)