V60ドリップスケール

おいしいコーヒーを淹れるために必要なこと。

スタイリッシュなデザインのドリップ専用スケールです。

 
通常のスケールとの一番の違いは、ドリップで重要な蒸らし時間と抽出時間、分量が同時に計れること。
コーヒーは同じ量のコーヒーの粉を使用した場合、抽出時間や量によって味わいが変化するので、蒸らし時間や抽出時間・量を計測することで、いつでも安定した抽出ができます。
 
また、中の見えないサーバーでも抽出量を重さで管理できるので、大変便利です。
 
操作も難しくなく、スケール本体についているタイマー用ボタンと計量用ボタンの2つのみで使用できます。
右側のボタンを押すと本体電源が入り、計量を開始。
左側のボタンを押すと、タイマーが動き出します。
サーバーをセットしたら一度、右の計量ボタンを押すと数値が0に戻りますので、コーヒーの抽出量のみを計る事ができます。
ストップウォッチ用意する手間がかかりませんので、ご自宅でよくコーヒーを飲む方には非常にオススメです。

ご家庭でこだわりの一杯をお楽しみください。

 

~パウリスタオススメの抽出方法~

コーヒー2杯分(抽出量:240㎖)の場合
 
①挽いた状態の豆を20g用意します。
②ペーパーフィルターをドリッパーに装着し、①をフィルターに入れます。
③ドリップスケールで抽出量と時間を測りながらお湯を注ぎます。今回は2杯分なので、できあがり240ml、抽出時間は蒸らし時間も含めて1分30~40秒程が目安です。
④お湯を注ぐ際、円を描くようにコーヒー豆全体にゆっくりと注ぐのがおいしい抽出のポイントです。
⑤カップに注いで、おいしいコーヒーの出来上がり。
 
是非お試し下さいませ。

商品情報

計測範囲:2~2000g
計測時間:99分59秒

※ 画像はイメージです

一般価格:6,480(税込)

会員価格:5,940(税込)

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