熟成ぬか床

天然乳酸発酵させています。

原材料は全て国産!

漬物屋「樽の味」が、自社の漬物を作るために使っている、180日以上熟成された、国産原材料、無添加、長期熟成天然乳酸発酵のぬか床です。

通常のぬかと異なり、米ぬか、塩の他に、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ、しょうがが入って、プロ仕様の味がご家庭で楽しめます。

 

誰でも簡単、お手軽に、美味しいぬか漬けが作れます。

既に熟成されてからパックしているので、捨て漬けいらずで一回目から美味しく漬かります。ぜひお試し下さい。

 

【使い方】

①野菜を水洗いして用意します。

②野菜がすべて隠れるようにぬか床の中に漬け込みます。

③漬け上がった野菜はぬかをとり、水洗いしてお召し上がりください。

※開封後はチャックを閉め、立てた状態で保管してください。

 

■「ぬか床追い足し用 うまみの素」をご購入頂きますと、ぬかを継ぎ足して継続的なご利用が可能です■

商品情報

内容量:1Kg入り

※ 画像はイメージです

一般価格:702(税込)

会員価格:648(税込)

数量:

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