長谷川のこだわりコーヒー探し旅 珈琲道一直線 創業100周年セレクションでご紹介するコーヒーの生産者や現地のコーヒー農園を実際に訪問し、その商品の特徴やこだわりや熱い思いをお届けします。

インドの巻

悠久の彼方に秘められた、一杯。インドコーヒーの神髄やいかに?

南インドの「アティカン農園」にはスペシャルティコーヒーの魅力があふれていました。

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エルサルバドルの巻

エルサルバドル発。自然を守り、
人とコーヒーを未来へとつなげる、真のサステナビリティの意味とは

中米の最小国エルサルバドルで、こだわりのサステナブルコーヒーとその生産者に出会いました。

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ニカラグアの巻

大躍進を遂げたニカラグアコーヒー。
とある家族が辿り着いた新たなコーヒーとは。

革命と内戦により大打撃を受けたニカラグアコーヒー。その代表的な生産者のミエリッヒ一族の農園と精選処理場を訪ねました。

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ブラジル・サンタ・テレジーニャの巻

化学肥料・農薬不使用コーヒー。その味わいにほれこんで

化学肥料・農薬不使用栽培のカリスマ、パウリーニョ氏を訪ね続けること10年。希少なコーヒーを入手するまでの長い挑戦を追いました。

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ブラジルの巻

「ベルベット」の質感をもつコーヒーを求めて、
ルーツ・ブラジルへ。

「神は、細部に宿る」 祈りにも似た、きめ細やかな手仕事で生まれる極上のコーヒーを求めて、ルーツ・ブラジルの「楽園」を訪れました。

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