長谷川のこだわりコーヒー探し旅 珈琲道一直線 創業100周年セレクションでご紹介するコーヒーの生産者や現地のコーヒー農園を実際に訪問し、その商品の特徴やこだわりや熱い思いをお届けします。

コスタリカの巻 シン・リミテス編

革命が誘う、かつてないコーヒー体験

今回は、マイクロミル革命により個性豊かな珈琲豆が次々と誕生しているコスタリカ、ハイメさんが手がける「シン・リミテス農園」を訪ねました。

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コスタリカの巻

幻のハニーコーヒーの最高傑作、ブラックハニーの秘密とは?

今回は、幻のコーヒー、ブラックハニーを求めて、コーヒー先進国、コスタリカへと渡航しました。

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インドの巻

悠久の彼方に秘められた、一杯。インドコーヒーの神髄やいかに?

南インドの「アティカン農園」にはスペシャルティコーヒーの魅力があふれていました。

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エルサルバドルの巻

エルサルバドル発。自然を守り、
人とコーヒーを未来へとつなげる、真のサステナビリティの意味とは

中米の最小国エルサルバドルで、こだわりのサステナブルコーヒーとその生産者に出会いました。

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ニカラグアの巻

大躍進を遂げたニカラグアコーヒー。
とある家族が辿り着いた新たなコーヒーとは。

革命と内戦により大打撃を受けたニカラグアコーヒー。その代表的な生産者のミエリッヒ一族の農園と精選処理場を訪ねました。

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